Har du prøvd
fondue på Rambler?
En kveld rundt gryta på Rambler
Varm ost, dempet prat og den lave summingen av folk som har god tid. Fonduekvelden på Rambler er akkurat så uformell som den skal være – og akkurat det vi hadde lyst på denne kvelden..
På menyen er det to valg, men stemningen er den samme: dette er mat som tar den tiden den tar.
Ostefonduen som settes på bordet er Mont d’Or. Varm, kremet og servert slik den skal være – rett i boksen, klar for å deles. Vi dyppet både brød og grønnsaker og nøt smakene.
Kjøttfonduen følger samme filosofi. Mørt kjøtt, godt tilbehør og en gryte som gjør at alle rundt bordet er litt med på kjøkkenet. Det skjer noe fint når man lager maten sammen. Tempoet skrus ned og kvelden varer litt lenger enn planlagt.
Dette er ikke en middag du haster videre fra. Fonduekveldene på Rambler er et annerledes kveldstilbud i Hemsedal – et avbrekk fra afterski og raske serveringer. Et sted der du samler gjengen rundt bordet og blir sittende. fordi det er hyggelig og godt.
Fondue serveres onsdag til lørdag gjennom sesongen – og av og til også på ekstra kvelder når stemningen tilsier det.
Praktisk info
Minimum 2 personer per booking
For grupper over 8 personer: rambler@fyriresort.com
All booking gjøres online – full meny og detaljer finner du på fyriresort.com
Et lite tips, basert på erfaring:
Ikke legg andre planer denne kvelden. Fondue smaker best når den får ta tiden sin – og når den deles.
