På Hemsegarden ystes prisbelønt lagringsost av egen høyfjellsmelk.
Fabian Widmer fra Sveits yster fjellosten etter egen oppskrift. Melken han bruker er av ypperste kvalitet. Det er ingen tilfeldighet. De åtti kyrne på Hemsegarden trives godt i det store, moderne og økologiske fjøset, på de omkringliggende jordene og på stølen om sommeren. Det kjenner vi godt på den proteinrike, fine melken de gir oss året rundt. Melken til disse kyrne har blitt æret med flere flotte priser. Det topp moderne ysteriet ligger på Hemsegarden. Fabian legger sin ære og sveitsiske presisjon i å benytte disse unike forutsetningene til å lage fantastiske økologiske oster. I ystekjelene skjer magiske prosesser, og ostene får godgjort seg i måneder og år i modningslagrene. Du får gleden av å nyte produkter av første klasse!
Fyldig
En god start på dagen. Rund, rik og mild smak. Passer som pålegg.
Lagret
Mer av den deilige smaken. Til en lekker sandwich med godt følge.
Vellagret
Til dessert eller fest. Favorittsnack for osteelskere. God appetitt!
Fjellost Coop Smak forskjellen
Vi har utviklet en egen fjellost til Coop Smak forskjellen. Nyt en smakfull fjellost med søt, nøttaktig ettersmak. Både mild og fyldig.
Yoghurt
Luftig og lett, levert naturell så du kan velge smakstilsetning etter eget ønske. Prøv med litt flytende honning og friske bær! Yoghurten får du på serveringsstedene i Hemsedal.
Forhandlere i Hemsedal
Du får kjøpt våre oster i dagligvareforretningene i Hemsedal; Kiwi (Ulsåk), Spar (Rampa kjøpesenter), Ica (Hovtun kjøpesenter).
Serveringssteder i Hemsedal
Både ostene og yoghurten blir servert på hotellene og restaurantene i bygda. Nyt et godt måltid på Fausko, Fossheim, Harahorn eller Skarsnuten.
Andre steder i landet
Fjellost Coop Smak forskjellen får du i Coop Obs! Hypermarked, Coop Mega, Coop Extra og de største Coop Prix-butikkene.
Sjekk vår oppdaterte forhandlerliste for hvor du kan finne produktene andre steder, både i butikk på på restaurant.
Gårdsbesøk
Vi tar imot grupper på gårdsbesøk. Her får du se det moderne fjøset med kuer og kalver, og selvsagt også ysteriet.
Selskaper
En festmiddag i vårt moderne lokale gir en helt spesiell stemning, med fjøset og ysteriet som omgivelser. Her tar vi imot større grupper til festlige sammenkomster.
Møter og konferanser
Vi kan tilrettelegge for deres møter hos oss. Sett en spesiell ramme rundt deres sammenkomst.
For gruppetilbud, ta kontakt per telefon +47 32 05 97 50 eller e-post post@hemsegarden.no.